Món ngon Phú Quốc nên thử

Phú Quốc được mệnh danh là đảo ngọc phương Nam và nổi tiếng với những bãi biển trong xanh, sóng vỗ rì rào và bãi cát dài trắng mịn. Nơi đây thích hợp cho chuyến nghỉ dưỡng dài ngày cùng gia đình và bạn bè. Những món hải sản thơm ngon cũng sẽ giúp chuyến đi của bạn thú vị hơn.

Bún cá

Bún cá là một món ăn phổ biến ở An Giang và Kiến Giang, nhưng nó mang hương vị của đảo Phú Quốc. Theo sở thích của riêng bạn. Loại cá được sử dụng làm nguyên liệu là cá lóc, loại cá lành và dễ tiêu hóa. Cá lóc được cắt thành từng khoanh trắng, cũng là thành phần chính trong tô bún. Thêm một tô tôm và giò heo, cũng có thể kết hợp với rau thơm. Khi ăn, thịt cá lóc tươi ngon được nhúng vào nước mắm Phú Quốc có thể mang đến cho bạn hương vị đại dương vô song. Đây là món ăn sáng rất phổ biến, bạn có thể tìm thấy món này ở các nhà hàng chợ Dương Đông vào buổi sáng.

Giá một chiếc quạt bát dao động từ 25.000 – 35.000 đồng tùy từng chiếc. Ngoài ra, bạn có thể gọi thêm đầu cá lóc hoặc một tô bánh canh cá lóc thịt để ăn kèm.

Fan

Đây là món nhất định phải thử khi đến quán. Đảo ngọc phía nam cho phép bạn cảm nhận tất cả những đặc điểm của biển. Cách làm những tô bún đầy tinh tế với nhiều nguyên liệu khác nhau từ nước cốt nhỏ đến gia vị. Cá được nấu trong nước cốt dừa và nước sôi được xào cùng với ớt, tỏi, sả, sừng thái nhỏ nên rất thơm. Màu sắc và mùi vị của tô bún này bắt mắt, có thể ăn kèm đu đủ, dưa leo, giá đỗ non, vani và bánh mì thái sợi tùy theo sở thích. Du khách có thể nếm thử đặc sản nổi tiếng này tại quán Bún Bò Phú Quốc dịp lễ 30/4.

Một tô bún chỉ có giá 20.000 đồng.

Hải sản

Nếu đến Phú Quốc, bạn sẽ không thể bỏ qua những món hải sản tươi ngon. Những nét tươi ngon của vùng biển luôn thu hút mọi thực khách khó tính. Chợ đêm Dương Đông gần Dinh Cậu có rất nhiều loại hải sản được chế biến theo nhu cầu và khẩu vị của du khách.

Bạn có thể tìm thấy chúng ở đây, bao gồm cua, mực, tôm hùm giáp xác, cầu gai, cá trích … Những loại này có thể chế biến thành các món nướng, gỏi, ăn sống, chiên hoặc rán. Một trong những đặc sản nổi tiếng mà bạn có thể thử là gỏi cá trích Biên Mai và còi biên mai. -Giá hải sản ở đây rất rẻ tùy loại chỉ 30.000 đến 120.000. –Xem thêm: Fuzhou’s Whistle Bien Roasted Apricot Quoc

Qingbang