10 món ngon ở bãi biển Nandu

Những con cá tươi xanh nướng từ biển về, cạo sạch vỏ, bọc cây chuối rồi quấn dây cẩn thận. Bước tiếp theo là nướng cho đến khi chuối héo, khô lại và cá chín. Da cá vỡ ra, dậy mùi thơm là có thể ăn được. Cá không chỉ ngọt mà còn mềm được cuốn trong bánh tráng cuốn lá lốt, lá lốt, lá keo, su hào… Tạo nên nét riêng cho món ăn này mà ít người biết đến. Ảnh: Diadiemanuong .

Lẩu Súng Cao

Thịt Súng Cao trắng, mềm nhưng không giòn, có vị ngọt tự nhiên. Cá thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon như chiên giòn nấu canh măng… Nhưng lạ nhất và dễ nấu nhất luôn là món cá viên kho tộ. Món ăn nóng này thường được kết hợp với các loại rau sống như bún tươi, bắp chuối, rau muống chẻ, giá đỗ tươi và một chén nước mắm ớt nguyên chất. Ảnh: Ngô Hồng Lĩnh .

3. Bún cá

Trong lúc chờ tàu ra đảo Nandu, bạn có thể ăn một tô bún cá trên bến tàu, giá khởi điểm 25.000 đồng. Ảnh: ndm10vn

Sò điệp nướng mỡ hành

Sò điệp là loại hải sản có màu trắng ngà, thơm ngon, ngọt và tươi. Khi ăn sẽ thấy vị ngọt dai của ruốc, mùi thơm của hành lá và vị thơm của đậu phộng hòa cùng nước mắm chua ngọt. Ảnh: Cungphuot .

Bánh cá thu

Bánh cá thu đảo Nam Du nổi tiếng ngon vì được làm từ cá tươi. Những miếng chả cá chiên vàng, thơm, ngọt đậm và tương ớt sẽ là sự kết hợp hoàn hảo. Ảnh: Saigonamthuc .

Tôm Nướng Sả

Dùng bếp than hồng ướp gia vị sả ớt cho tôm tươi. Cách làm đơn giản nhưng lại tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon. Ảnh: Nhommua .

Mực trứng hấp gừng

Mực có thể chế biến thành nhiều món ngon như chiên sả ớt, chiên bơ, nướng ớt hay sốt sa tế. .. Hấp gừng vì vị ngọt của món ăn này không bị mất đi mà lại rất dễ chế biến. Ảnh: Cungphuot .

Canh chua cá bông lau

Canh chua cá lóc trên đảo Nam Du nấu với me tươi hoặc me ngâm sả nghệ băm nhỏ để lại ấn tượng sâu sắc cho thực khách ấn tượng. Để món ăn thêm hấp dẫn, đầu bếp sẽ cho thêm măng tươi hoặc măng chua. Ảnh: Toidi24h

Nhum nướng mỡ hành

Món này nướng là ngon nhất, có vị mặn của thịt vừa chín tới. Tuy nhiên, thịt tươi có mùi hăng nhẹ, du khách cũng cần lưu ý. Ảnh: Nhommua .

Cá khô

Ở Nandu, tất cả các loại cá khô trên quần đảo thường được làm từ cá tươi sống và không thể ăn trong ngày. Ảnh: Du hành thời gian .

Lê Thương