“Phố Hàn Quốc” ở Hà Nội
Tại khu vực trung tâm thành phố Mễ Trì, Mỹ Đình có rất nhiều cửa hàng cho người Hàn Quốc mở cửa như nhà hàng, siêu thị, quán cà phê, tiệm cắt tóc … Bà Lý quản lý nhà hàng trước đây cho biết. Người Hán thường sống tập trung ở các quận Trung Hòa-Nhân Chính với các phố Ruan Thị Định, Huang Guo, Huang Dao Cui và các phố khác. Tuy nhiên, khoảng 5 năm trở lại đây, các căn hộ ở khu vực này đều đã bạc màu. – “Người Hàn Quốc thích tìm những khu phố mới, đẹp, đầy đủ tiện nghi. Mỹ Đình là khu đô thị mới, không quá sầm uất, tập trung nhiều chung cư cao cấp nên cũng có nhiều người Hàn Quốc bắt đầu sinh sống. Đây cũng là nơi tập trung nhiều công ty Hàn Quốc để tiện cho công việc Địa điểm. Lee cho biết .—— Khu vực tập trung nhiều nhất ở đây là các nhà hàng Hàn Quốc. Nhiều nhà hàng chủ yếu phục vụ khách vào bữa trưa và bữa tối, và nhiều nhà hàng đóng cửa yên tĩnh lúc 9:30 sáng. Ở một số cơ sở, đã đến giờ Để nhân viên bắt đầu dọn dẹp và chuẩn bị nguyên liệu cho bữa trưa.
Trên hai con đường Đỗ Đình Thiện và Trần Văn Lai chỉ dài một km nhưng ở đây có hơn 30 cửa hàng phục vụ.
Quê Hương Khai trương vào năm 2009, đây là một trong những nhà hàng Hàn Quốc sớm nhất trên con phố này và là một trong số ít nhà hàng bán đồ ăn sáng, ông chủ người Hàn Quốc cho biết, trước đây con phố này chỉ phục vụ món ăn Hàn Quốc tại địa chỉ này, khoảng 2-3 năm trở lại đây. Nhiều nhà hàng mọc lên, ông chủ nói: “Tôi làm việc ở Việt Nam, quê hương của tôi. Nhà hàng của tôi thường bán đồ ăn sáng cho những người làm việc trong các nhà máy và khu công nghiệp ở Nguyên và Bắc Ninh, Thái Lan. Sau khi ăn tối, sẽ có xe buýt đến văn phòng. “Món ăn bán chạy nhất của nhà hàng là súp kim chi và nước tương. Vào buổi sáng, người Hàn Quốc thường ăn súp kim chi. Cơm được phục vụ với 10 món banchan (món ăn kèm). Nhà hàng đông khách từ 11 giờ sáng đến 2 giờ chiều. Người Hàn Quốc cho rằng người Việt thích thịt tẩm ướp gia vị đậm đà, nhưng người Hàn Quốc lại thích thịt chưa nấu chín để giữ được vị ngọt nguyên bản. Tùy theo sở thích và kinh tế, khách hàng thường chọn thịt bò Kobe, thăn bò hoặc thịt ba chỉ nướng.
Hầu hết các nhà hàng sử dụng thực đơn Hàn Quốc và tất cả nhân viên phải nói ngôn ngữ này để giao tiếp với khách hàng. Một số nơi cung cấp thực đơn song ngữ Nhà hàng phục vụ người Việt Nam, giá trung bình của một nhà hàng thịt nướng trong khu vực là 350.000 – 450.000 đồng / người.
Theo quản lý nhà hàng, mỗi ngày nhà hàng tiếp nhận khoảng 100 – 150 khách, sẽ đông hơn vào ban đêm vì sau giờ làm việc, đàn ông Hàn Quốc Tôi thường đến các quán bar để ăn uống, gặp gỡ bạn bè, đồng nghiệp, cuối tuần sẽ dành thời gian cho gia đình ăn tối.
Hầu hết các quán cà phê trên đường phố Hàn Quốc đều mang phong cách hiện đại, giá mỗi cốc dao động từ 60.000 – 90.000 đồng Theo nhân viên quán cà phê Internet, 90% khách hàng ở đây là người Hàn Quốc. Họ không uống cà phê vào buổi sáng như người Việt Nam mà thường uống cà phê vào giờ ăn trưa hoặc sau bữa tối. – – Da Eun, Ở tuổi 20, những người Hàn Quốc sinh sống tại đây cũng có chung cảm nhận về Việt Nam: “Tôi đến Việt Nam cùng bố mẹ và đã sống ở đây được 5 năm. Trong khu phố này, nó rất thoải mái và ấm cúng. Món ăn Hàn Quốc gần giống với khẩu vị của người Hàn Quốc. Tôi chỉ gặp một chút khó khăn khi giao tiếp với người Việt Nam, và giao thông công cộng chưa phát triển. “
Hệ thống siêu thị của Hàn Quốc cũng cung cấp nhiều loại sản phẩm. Theo nhân viên, người Hàn Quốc thích gia vị và thực phẩm của đất nước họ hơn. Tổng kho Hà Nội nhập trực tiếp từ Hàn Quốc và siêu thị nhập hàng mới từ kho tổng hợp mỗi ngày.
Bán hàng bao gồm tokkboki (bánh gạo cay), kim chi, mì gói và rượu shochu. Ngoài ra, siêu thị còn bán một lượng lớn đồ ăn sẵn để những người không biết nấu ăn có thể mua ngay.
Ngoài dịch vụ ăn uống, đồ ăn Hàn Quốc Các dịch vụ khác bao gồm bất động sản, salon tóc, nha khoa … Có trường học quốc tế cách 5 km Cộng đồng người Hàn Quốc sinh sống tại đây có thể dễ dàng đi đến khu công nghiệp ở thành phố Bắc Ninh, tỉnh Bắc Giang. Một lý do khác … Theo Tổng cục Du lịch, hơn 4 triệu lượt khách du lịch đến Hàn Quốc trong năm 2019, tăng 24% so với năm 2018. Hiện có hơn 100.000 người Hàn Quốc đang sinh sống và làm việc tại Việt Nam.
