Nâng lầu giá 20.000 đồng ở quán nhỏ chỉ được người dân Hội An biết đến

“Làm sao chúng tôi biết sư cô ở đây?” Đây là câu hỏi đầu tiên chúng tôi nhận được sau hơn mười phút chờ đợi ở Liên, một nhà hàng cao tầng trên đường Thái Phiên, Hội An. Khu vực nhà hàng thông thoáng, từ ngoài đường có thể dễ dàng nhìn thấy bếp và phòng ăn.

Hình thức của nhà hàng nhìn từ bên ngoài. Ảnh: Di Vy .

Do một người dân địa phương mang đến cho bạn, chúng tôi đã tìm thấy địa chỉ này ngay trong đêm. Khi thời tiết đẹp, khách cứ ùn ùn kéo đến, chủ cửa hàng luôn đôn đốc nhân viên mang nguyên liệu đến phục vụ khách đúng giờ. Nhưng không chắc khi nào cửa hàng sẽ mở. “Ở trên thì ngon, chưa kể nước chảy. Cô Fan nhận xét. Vị của dì Liên rất ngon, và thịt cũng rất đậm đà.

Cô Liên chủ quán cho biết quán này có Mở cửa đã gần 30 năm, chở người bán dạo quanh phố cổ, nguyên liệu mua ở những nơi uy tín, sau khi vào chợ trước, cô Liên đã sẵn sàng và sẵn sàng phục vụ khách hàng.

Mềm và Mì kem là lựa chọn hàng đầu của thực khách.Ảnh: Dĩ Vy .

Các món cao lầu không cần dùng nước lèo, chỉ cần một ít nước trộn thịt và nhai. Chủ quán tự nấu, làm ruốc thịt. Rất ngon .—— Khi khách gọi món, cô Lian bắt đầu trụng mỳ vào nước sôi, thời gian đủ lâu để sợi mỳ mềm nhưng không bị nát, sau đó, cô đổ thưởng thức ra bát, đặt vài miếng bì heo chiên giòn, cho vào lò phụ Một muỗng tóp mỡ chiên giòn, các tầng trên chủ nhà cũng dùng nước rưới và một bát rau, có thể cho thêm nước mắm hoặc tương pha sẵn. nước sốt để tăng hương vị trong bữa ăn.

Trang web này chỉ bán các món ăn cao cấp. Đến đây Phần lớn khách du lịch ở đây là người dân địa phương và ít khách du lịch. Một số người đã không mua chỗ ngồi. Nếu bạn đến đây vào giờ cao điểm và Muốn ăn ở đây phải đợi một lát.

Mỗi tô 20.000 đồng. Ảnh: Di Vy .—— Cửa hàng này có mái hiên để khách gửi xe nhưng thường không đủ chỗ. .Mặc dù thời gian mở bán nhiều điểm du lịch của khách sạn được ghi là 9:00 tối nhưng kết thúc lúc 7:00 tối, Địa chỉ hết hàng, nếu bạn muốn dùng bữa ở đây thì nên đến đây sớm nhất là 5h chiều.