Bẻ Cảnh chi 150.000 đồng tại Sài Gòn

Những người sành ẩm thực ở Sài Gòn không ngại chi 100.000-150.000 đồng cho một bát súp cua hoặc súp cua nguyên con. Hương vị của món ăn này là món súp ngon, dày và dính, mì cứng nhưng không dai và điều quan trọng nhất là cua hoặc cua lớn được bọc trong một cái bát.

Súp cua chứa khoảng 150.000 đồng trọng lượng cua.

Súp nấu chín được làm từ xương nấu chín, cua nấu chín và thịt lợn cuộn. Mua xương và rửa sạch, rửa sạch trong nước sôi, sau đó rửa sạch bằng nước lạnh và đun sôi chúng trong kho.

Cua ngon trong món súp thường là từ Cà Mau, và cua thường được nhập từ Phan. Vũng Tàu, Siye. Cửa hàng bách hóa có cua và bể cua để giữ cho các thành phần tươi trong khi duy trì sức mạnh. Một số gia truyền truyền thống cũng thường làm bánh gạo ngon, trắng và chất xơ mềm. Sau khi ngâm bánh vào súp, màu chuyển sang màu vàng.

– Trong cua hoặc một bát đầy súp bên ngoài cua, thường có nem, máu, chả lợn, bánh tôm, cua bóc vỏ và hành tây xắt nhỏ. Nước chấm thường là ớt xanh hoặc muối tiêu chanh.

So với giá tại thành phố Hồ Chí Minh, giá một bát súp là từ 100.000 đến 150.000 đồng. Tuy nhiên, nó vẫn được nhiều khách hàng chấp nhận vì nguyên liệu tươi. thơm ngon. Do đó, các nhà hàng cua và súp cua luôn được biết đến là đông khách. Bạn có thể chọn ăn súp cua, súp cua hoặc cua hoặc nửa cua, giá mỗi bát khoảng 35.000 đến 50.000 đồng.

Chọn súp cua, giá cua là 35.000 đồng mỗi bát. Ảnh: Lý Đăng.

Xem thêm: Cửa hàng bánh canh của hai diễn viên tại Hà Nội

Chum Luy