Nhà hàng MasterChef, thích hợp cho những người yêu thích món ăn tổng hợp
Văn hóa ẩm thực Việt Nam rất đa dạng từ Bắc vào Nam, với nhiều loại bánh, chả, salad, mì, mì gạo, hoặc các món ăn phương Tây hảo hạng. Tuy nhiên, một hình thức hợp nhất mới đã được nhiều người đánh giá cao – sự hợp nhất của thực phẩm điển hình từ nhiều quốc gia khác nhau, đặc biệt là về hương vị và cách chế biến. – Phong cách hợp nhất của ẩm thực Việt Nam mới – Khái niệm về thực phẩm tổng hợp mới đã phổ biến từ những năm 1970. Một số đầu bếp người Pháp đã bắt đầu kết hợp các món ăn truyền thống với các món ăn châu Á chủ yếu từ Việt Nam và Trung Quốc. Điều thú vị nhất của Fusion Food là trộn các loại gia vị lạ lại với nhau để đánh thức sáu giác quan của người ăn và cảm nhận hương vị độc đáo.
Để mang đến ẩm thực kết hợp, trước hết, đầu bếp phải thực sự hiểu nhiều nền văn hóa ẩm thực khác nhau trên thế giới, tiếp theo là sự phức tạp và linh hoạt của các loại gia vị. .
Nhà hàng MasterChef – Một mô hình ẩm thực kết hợp ở trung tâm Hà Nội – Ngay từ ngày đầu khai trương, nhà hàng MasterChef đã trở thành một lựa chọn hấp dẫn cho những người sành ăn ở thủ đô. Các món ăn kết hợp đậm đà, và có nhiều món ăn lạ và hấp dẫn trong thực đơn.
Một món ốc lạ và hiếm được nấu theo kiểu hợp nhất của nhà hàng.
Thực đơn phong phú và sáng tạo của nhà hàng được chuẩn bị bởi những tài năng và nhà phê bình nghiêm ngặt của đầu bếp Phạm Tuấn Hải – “Vua đầu bếp Việt Nam”.
Với 25 năm kinh nghiệm ẩm thực, Đầu bếp Hải luôn tạo ra nhiều món ăn kết hợp mới lạ, cùng tồn tại hài hòa giữa nhiều món ăn khác nhau, để lại ấn tượng riêng. Hương vị, thức ăn ngon và trang trí nổi bật. Tuy nhiên, những món ăn được chế biến bởi đầu bếp này vẫn giữ được linh hồn của ẩm thực Việt Nam, với hương vị phương Đông tinh tế và ấm áp.
— Phong cách hợp nhất của nhà hàng đã thu hút nhiều nghệ sĩ đến và nếm thử. Hải tin rằng nghề đầu bếp luôn đòi hỏi sự sáng tạo. Tuy nhiên, dù bạn có sáng tạo đến đâu, bạn cũng phải giữ được bản chất của món ăn này. Khi đầu bếp chuẩn bị các món ăn từ một khu vực nhất định hoặc một quốc gia nhất định, hương vị và phong cách của quốc gia đó sẽ được bảo tồn. Ví dụ, ẩm thực Pháp nên mềm mại và tinh tế, ẩm thực Thái Lan luôn giữ vị chua và cay.
“Tôi nghĩ rằng cần phải chuẩn bị các món ăn tổng hợp, đặc biệt là trong thời đại hợp nhất mở ngày nay,” Đầu bếp Hải nói.
– Đặc điểm của Nhà hàng MasterChef – Phong cách ẩm thực kết hợp của Nhà hàng MasterChef được trình bày rõ ràng và độc đáo. Khi thực khách đến nhà hàng, họ sẽ không bao giờ quên hương vị độc đáo được chế biến bởi đầu bếp Hải. Trong nhà hàng, thực khách sẽ được thưởng thức bít tết với sốt rượu vang đỏ thơm, gan ngỗng Pháp với nước ép xoài hoặc các món ăn lạ và quen thuộc như mì cá hồi nướng, mì xào và nhiều loại ốc quý hiếm …— -Ngoài việc mang lại cảm giác ngon miệng cho khách hàng, món ăn này còn phải gây ấn tượng với mọi người. Theo đuổi phong cách hiện đại đã khiến Hai Chef luôn ý thức được việc sử dụng nguyên liệu để trang trí thức ăn. Toàn bộ khung cảnh nhà hàng được mô phỏng như studio “Vua đầu bếp”, mang đến cho khách cảm giác được làm giám khảo của các cuộc thi nấu ăn lớn.
Nhà hàng MasterChef Campus 2 tại 404 Xa Dan kang trang có thể chứa tới 300 người. Người liên hệ 1:28 Hà Nội Hoàn Kiếm Hengde, Lắp đặt 2: 404 Xa Dan, Dongda, Hà Nội. Đường dây nóng: 04,39.34.28.28-097.211.28.28. Kiểm tra thêm ở đây.
Vào tháng 10, nhà hàng MasterChef thứ hai sẽ khai trương tại Xa Dan 404, Hà Nội. Nhà hàng vừa bổ sung hàng trăm món ăn mới bằng cách sử dụng các nguyên liệu nghiêm ngặt và được lựa chọn cẩn thận nhất. Nhân dịp khai trương, khách sẽ có cơ hội nhận được toàn bộ tôm hùm trị giá 1,9 triệu đồng cho 4 – 6 người, một bộ cua trị giá 1,5 triệu đồng miễn phí