Cá của Sapa xuất hiện lần đầu tại Câu lạc bộ nấu ăn Đại sứ
Ngày 15 tháng 6, Lê Hoài Trung, Thứ trưởng Bộ Ngoại giao, Chủ tịch Ủy ban Quốc gia UNESCO Việt Nam, chủ trì lễ ra mắt Câu lạc bộ Đại sứ ẩm thực Hà Nội. Đây là một tổ chức dành riêng cho các đại sứ làm việc tại Việt Nam để quảng bá ẩm thực của mình.
Buổi lễ có sự tham gia của 18 đại sứ đến từ Châu Á, Châu Âu, Châu Mỹ và Châu Phi. Mỗi đại sứ sẽ hiển thị thức ăn riêng của họ cho các thành viên khác của câu lạc bộ mỗi tháng.
Sau nhiều năm nghiên cứu và thử nghiệm, Việt Nam đã thực hiện thành công các dự án nuôi cá. Nga. Hiện tại, loài này có thể sống ở Lintong, Pingshun, Pingding, Sunla, Lào Cai …
Câu lạc bộ này được sinh ra dưới sự chủ động của Bộ Ngoại giao để thực hiện chiến lược này. Quảng bá ẩm thực Việt Nam tới bạn bè quốc tế thông qua ngoại giao văn hóa, và giúp thu hút khách du lịch bằng cách giới thiệu ẩm thực Việt Nam ra thế giới.
Tại lễ ra mắt, Việt Nam đã giới thiệu St fish Sa Pa, rượu vang trắng Đà Lạt, vải thiều Bắc Giang và trà Ruan Thái. Đại sứ Nguyễn San Châu, Giám đốc Sở Văn hóa ngoài trời của UNESCO tại Việt Nam, cho biết: Tôi rất tự hào về sự tồn tại của cá st ở Việt Nam. Món ăn này sẽ được thưởng thức theo phong cách châu Á.