5 món ngon khó quên ở Hải Phòng
Cua cua
Cua Hải Hải là hình vuông và được bọc trong cây cọ, chứa đầy thịt cua, thịt vai, tôm, nấm, giá đỗ … có thể được nếm sau khi ướp. Sau khi chiên, chả giò được cắt thành hình vuông, bên trên là rau sống, nước sốt chua ngọt. Vị ngọt của thịt cua, da giòn của bánh mì mới nướng, độ giòn của nước sốt đậu … làm cho món cua cuộn đặc sản hấp dẫn hơn. Món ăn này nổi tiếng nhất trên phố Trần Nhật Duát (chợ Cô Đào) hay phố Cát Cắt. Giá cho hai người khoảng 100.000 đồng Việt Nam. Ảnh: Chum .
Congee
Đây là ảnh ghép thời thơ ấu của nhiều trẻ em Hải Phòng. Bún gạo trong bát cháo này mịn như mì gạo và có mùi như xương, có nhiều vảy và vảy, dễ ăn và nóng bụng. Có một gian hàng nơi bạn có thể trộn thịt hến vào bát cháo, hoặc bạn có thể chiên hến trong một bát riêng. Bạn có thể dừng chân tại Dinh Đông, Hai Bà Trưng và Nguyễn Bình … ăn cháo từ cháo, 15.000 đồng mỗi bát. Ảnh: Hạnh Chi .
mì-món ăn Trung Quốc nguyên bản này phổ biến ở nhiều nơi trong thành phố và được bán dưới dạng hoa phượng đỏ. Mỗi nhà hàng có những đặc điểm riêng. Nói chung, mì với mì, thịt lợn nướng và bóng Frank rất ngon. Giá của một tô mì dao động từ 25.000 đồng đến 35.000 đồng và được bán tại các cửa hàng trên đường Ky Dong, Lê Chân, Mê Linh và Trần Văn Lan. Ảnh: Chum .
Bánh xèo
Lúc đầu, nhiều người lầm tưởng đó là bánh vịt Huế, nhưng nguyên liệu của món Hải Phòng này giống như chả giò và bánh lá ở các tỉnh phía Bắc. Bánh vịt Hải Phòng được làm từ mì gạo trong khuôn lá hình chữ nhật, lớp bên trong bao gồm thịt băm, nấm và mì mỏng. Ăn kèm với nước mắm đậm đà hương vị thảo mộc. Bánh ngọt ngon từ các chợ Cát Đại, Lê Đại Hạnh, Lê Lợi, Cát Bi và Lương Văn Cần … giá tương ứng là 10.000 đồng. Ảnh: Thân mật
Mì-Mì Hải Hải Mì có mì trắng mềm. Tôm được chọn có màu đỏ, cứng và có thịt. Súp có vị chua ngọt và được làm bằng cà chua, sốt me và mùng. Ngoài ra còn có cá chiên và que cua. Ở Hải Phòng, sáng và tối chủ yếu bán mì tôm từ 6:00 tối. Đến nửa đêm, trên Trần Quang Khải, Cát Đại và Lạch. Mỗi bát có giá 30.000 đồng. Nhiếp ảnh: baogiaothong .
Xem thêm: Trải nghiệm trải nghiệm khám phá thành phố hoa phượng đỏ
Chum Luy
