Món quà rực rỡ của Phố cổ Tongwen

Sau khi đến Đồng Văn, bạn nên thưởng thức những thức quà bình dị trên đường phố và các vùng lân cận để trải nghiệm nét độc đáo của ẩm thực vùng cao (vùng ngon nhất cả nước).

Phở Bò – Ấn tượng đầu tiên Hầu hết thực khách thưởng thức một tô phở bò Phố Cổ Đồng Văn là nước dùng ngọt, thịt bò thơm và nước phở ngọt. So sánh hương vị của Tong Fanhe với hương vị truyền thống của người Hà Nội thì rõ ràng là không thể so sánh được, nhưng trong cái không khí mát mẻ của đất trời mà được nhâm nhi bát bún nóng hổi, ​​tỏa hương làm say lòng bao du khách. Một tô bún bò giá 30.000 đồng là một lựa chọn khá ổn cho thực khách. Ảnh: Lê Thương .

Chicken Hor Fun

Phở gà, phở gà hay cháo gà hấp dẫn du khách bởi hương vị thơm ngọt đặc trưng và vị béo ngậy. Sợi mì mềm được trộn với gà rán hoặc izz rất ngon. Tuy nhiên, tô phở của Dongfan thường nhạt hơn miền xuôi nên nếu chưa quen, bạn nên cho thêm bột năng vào để có thể trải nghiệm trọn vẹn hương vị nấu ở đây. Phở gà ở quán đầu tiên trên sườn đồi đi phố cổ. Ảnh: Lê Thương.

Burrito

Thoạt nhìn, bánh burrito nóng hổi của Dongfan trông giống như phần đáy, nhưng thực chất lại mềm, nhão, dai và đầy đặn. Nước dùng để ngâm bánh không phải là nước mắm thông thường mà là một bát nước lèo nấu với chút hành khô băm nhỏ và rau thơm béo ngậy. Nếu không thích món mộc nhĩ, bạn có thể chọn món trứng cuộn 10.000 đồng một đĩa.

Một đĩa bánh đa nhân thịt có giá 15.000 đồng. Ảnh: Lê Châm … Xôi nếp ở quán tuy dễ ăn nhưng khách mua rất đông khiến cô bán hàng phải bất ngờ. Để ý xôi ngũ sắc và chọn mua nhiều nhất, bởi chỉ cần một màu bắt mắt, nhiều thực khách sẽ cảm thấy “ưng cái bụng”.

Chỉ từ 5.000 đến 10.000 đồng là bạn có thể no nê. Ăn trưa với ít xôi ngũ sắc dẻo thơm. Ảnh: Lê Thương .

Lê Thương